Фаршированный картофель
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
#готовимвместе Приготовить картофель, фаршированный фаршем, - несложно. Особенно, если...
60 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- картофель 8 шт
- мясной нежирный готовый фарш 400 г
- помидоры 5 шт
- ливковое масло 2 ст л
- лук репчатый 1 шт
- вода 0,5 л
- лук зеленый 1 пучок
- Специи:
- корица молотая по вкусу
- перец молотый по вкусу
- майоран по вкусу
- лавровый лист по вкусу
- тмин по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистить и вырезать ножом сердцевину.
2
Уложить подготовленный картофель в сито. На дно кастрюли налить немного воды, добавить лавровый лист, сверху вставить сито, накрыть крышкой и подержать на пару 10 минут после образования водного затвора.
3
Лук мелко порезать, потомить в сотейнике 3 минуты на оливковом масле, добавить фарш со всеми специями, перемешать и потушить все вместе еще 10 минут.
4
Томаты взбить с 0,5 литра воды до однородной массы. Готовый соус вылить в 3-х литровую кастрюлю, добавить соль и перец по вкусу. Картофель начинить фаршем и уложить в кастрюлю с томатным соусом. Готовить 25 минут.
5
Готовые картофелины разложить на порционные тарелки и украсить зеленым луком. Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽
Ооочень хочу увидеть ваши отзывы и фотографии.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо, что напомнили про этот рецепт! Вкусно, достаточно бюджетно, только я готовила без добавления помидоров, мне нельзя их, остальные добавляют по вкусу...
12 ноября 2022 г.
Ответить
