Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с каштановым джемом

Name: Пирог с каштановым джемом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Яйца; Сахара; Лесных орехов; Молока; Каштанового джема; Оливкового масла; Небольших яблока; Муки; Кукурузного крахмала; Разрыхлителя; Тростникового сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Шевченко

#академия #пирог #каштаны Каштан совершенно удивительный продукт, о вкусовых качествах...

1 час

8-10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории346

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 3
Сахара 100 г
Лесных орехов 80 г
Молока 80 г
Каштанового джема 180 г
Оливкового масла 3 ст. л.
Небольших яблока 2
Муки 150 г
Кукурузного крахмала 80 г
Разрыхлителя 16 г
Тростникового сахара 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Яйца взбиваем, миксером, с сахаром до белой пышной массы, примерно минут 10.

После чего добавляем оливковое масло, молоко и аккуратно перемешиваем.

Затем добавляем фундук, перемолотый в муку или же использовать уже готовую фундучную муку. Фундук можно заменить миндалем, но вкус будет немного другим. Опять аккуратно вмешиваем.

Теперь добавляем каштановый джем и снова аккуратно перемешиваем.

Понемногу добавляем заранее просеянные муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной консистенции.

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками.

Выливаем тесто, в заранее подготовленную форму. Обычно я выстилаю дно пергаментом, а края смазываю сливочным маслом и присыпаю мукой. По кругу выкладываем яблоки.

Посыпаем тростниковым сахаром.

Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке около 45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Она должна оставаться сухой.

А на моём Ютуб канале Магия простых рецептов вы найдёте рецепт очень вкусной выпечки которая имеет схожее название с каштанами. https://youtu.be/rocejUgdgxk

Достаем из формы и остужаем на решетке.

Приятного чаепития!

...