фарш свинина, репчатый лук, яйца куриные, соль, перец черный молотый, специи, копченая паприка, молотый шафран, кориандр, сухой гранулированный чеснок- зиру, свежая кинза, вода, деревянные шпажки, масло растительное, подаю с маринованным луком см рецептом