Кисло-сладкий соус - рецепты с фото

523 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Свинина в кисло-сладком соусе

рис, свиная корейка, перец болгарский, лук, морковь, кисло-сладкий соус

Анна Круглова

Соус из красной смородины

красная смородина, сахар песок, каменная соль, гвоздика, перец душистый, перец чили, перец черный молотый, молотое имбиря, куркума, хмели-сунели, паприка, орех мускатный

Наталья Морозова

Соус Анкл Бенс по-домашнему

помидор, лук, перец болгарский, чеснок, перец горький, масло растительное, сахар, соль, томатная паста

Наиля Лебеденко

Индейка в кисло-сладком соусе с рисом

филе индейки, крахмал кукурузный, масло растительное, кунжутные семечки, сахар, уксус яблочный, кетчуп, соевый соус, кунжутное масло, соль, перец черный молотый, перец красный, чеснок, вода, рис

Кулинарная семья

Соус Бруснично- яблочный

брусника, яблоки, сахар песок, приправы, перец душистый, хмели- сунеля, кинза, розмарин, соль, имбирь

Катрин

Сливовый соус на зиму а-ля "Ткемали"

кисло-сладкий мясистый слив, мясистые томаты, чеснок, укроп, перец острый, сладкая молотая паприка, кориандр, масло растительное, соль без добавок, сахар, уксус яблочный

Ольга/РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

🌶Ежевичный соус к мясу на зиму

отжатый сок ежевики, сахар, соль, корица, гвоздика, корень имбиря, кардамон, бадьян, мускатный орех, душистый перец, чёрный перец горошек, красный молотый перец, перец чили, розмарин, крахмал, бальзамический уксус

Оксана

🍒Вишневый соус к мясу на зиму

вишня, чеснок, бальзамическии, чёрный перец горошек, гвоздика, паприка, розмарин, острый перец красныи, соль, сахар, крахмал, мускатный орех, прованские травы, масло оливковое

Оксана

Удон с курицей в кисло-сладком соусе

удон, курица, кисло-сладкий соус, лук, приправы

Елена Эсминович

Курица в кисло-сладком соусе с овощами и арахисом

грудка куриная, мука, морковь, лук зеленый, перец сладкий, соцветия брокколи, имбирь, чеснок, масло растительное, соевый соус, винный уксус, тростниковый сахар, крахмал, вода, соль, арахис

Helpa

Курица в кисло-сладком соусе с овощами и арахисом

Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски

баклажан, перец болгарский, лук, чеснок, зелень, соль, крахмал, масло растительное, вода, соевый соус, сахар, уксус, томатная паста, молотое имбиря, кориандр

Ольга/РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски

Также ищут:

Куриное филе в кисло-сладком соусе

куриное филе, кисло-сладкий соус, перец сладкий, соль, молотый перец, кунжут, масло растительное

Ekaterina 🌿

Дальше

1 ... 6 7 8 ... 44

Кисло-сладкий соус: секреты вкуса и универсальности

Кисло-сладкий соус — один из самых популярных и универсальных соусов в мировой кулинарии. Его используют в самых разнообразных блюдах, от традиционных до экзотических. Этот соус способен придать изысканный вкус и аромат даже самому простому блюду. Существует множество рецептов кисло-сладких соусов, но есть несколько общих правил, которые помогут вам приготовить вкусный и ароматный соус: Баланс вкусов. Главная задача кисло-сладкого соуса — создать баланс между кислым и сладким вкусом. Для этого можно использовать разные комбинации ингредиентов, например, уксус, лимонный сок, сахар, мёд или фруктовое пюре. Важно не переборщить с одним из вкусов, чтобы не перебить остальные. Использование специй. Специи могут придать соусу интересные нотки вкуса и аромата. Попробуйте добавить имбирь, чеснок, корицу, гвоздику или другие специи по своему вкусу. Постепенное добавление ингредиентов. Добавляйте ингредиенты постепенно, пробуя соус на вкус, чтобы достичь нужного баланса вкусов. Ингредиенты для кисло-сладкого соуса могут быть самыми разнообразными. Вот несколько идей: Уксусы: яблочный, винный, рисовый, бальзамический. Фруктовые соки: апельсиновый, ананасовый, гранатовый. Сахар: белый, коричневый, тростниковый. Мёд: цветочный, липовый, гречишный. Соевый соус. Овощи: лук, морковь, перец, чеснок. Специи: имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех. Сочетание ингредиентов зависит от рецепта и блюда, к которому вы готовите соус. Экспериментируйте и создавайте свои уникальные варианты. Кисло-сладкий соус подходит для самых разных блюд: Мясо: свинина, говядина, курица, утка. Рыба: лосось, тунец, треска. Морепродукты: креветки, кальмары, мидии. Гарниры: рис, картофель, овощи. Салаты: фруктовые, овощные, мясные. Также кисло-сладкий соус может быть частью праздничного меню или использоваться для приготовления необычных блюд. Попробуйте приготовить его по традиционному или классическому рецепту или придумайте свой собственный. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы создать свой уникальный вкус. Если вам понравился соус, поделитесь рецептом с друзьями и близкими.