Кольраби на зиму - рецепты с фото

34 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Зимний суп с кольраби и сельдереем

говядина на ребрышке, куриное крыло, кольраби, сельдерей, морковь, картофель, репчатый лук, петрушка, масло растительное, соль, перец черный молотый, лавровый лист

Irina Senina

Лёгкий овощной суп с сосисками

кольраби, морковь, картофель, венские сосиски, замороженный горошек, нарезанная зелени, масло растительное, овощной бульон, соль, перец

Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Суп на праздник

курочка, индейка, лук, чеснок, морковь, картошка большая, перец болгарский, кабачки, кольраби, большая петрушка

Михаль ✈

Салат из кольраби с тунцом

кольраби, тунец, яйцо, лук, майонез

Oльга Шотт

"Салат из брокколи и винограда"

брокколи, кольраби, миндаль, виноград, майонез, бекон

Oльга Шотт

Овощная запеканка (2)

лук, порей, морковь, перец сладкий, кольраби, горошек зеленый замороженный, масло растительное, яйца, сливки, лук зеленый, сыр твердый, мускатный орех молотый, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Запеканка из свежих овощей

горошек зеленый, морковь, капуста цветная, кольраби, спаржа, грибы свежие, масло растительное, сухари панировочные, креветки вареные, соль

Александр - директор Овкусе

Кольраби маринованная

кольраби, специи, зелень, соль, сахар

Александр - директор Овкусе

Вариант «Пити»(суп из баранины и нута)

баранина на кости, нут, морковь, лук, чеснок, тимьян, розмарин, мята, перец

Юлия Сенаторова

Капустное трио с индейкой

грудка индейки, капуста белокочанная, кольраби, капуста цветная, лук, морковь, перец болгарский, мороженые грибы, топленое масло, соль, перец, смесь специй

Екатерина Процкая

Кальмары с овощами

кальмары, лук, томаты, капуста кольраби, зелень, соль, масло растительное, куркума

Также ищут:

Морской петух (жёлтая тригла)

филе рыбы, брокколи, кольраби, чеснок, лук шалот, миндальные орехи, зеленый горошек, шафран, сливки, тархун, руккола, орзое

Nadya 🇳🇱

Дальше

1 2 3

Кольраби на зиму

Кольраби на зиму — это не просто способ сохранить урожай, а возможность круглый год наслаждаться нежным вкусом и полезными свойствами этой удивительной капусты. Этот овощ, напоминающий по вкусу кочерыжку белокочанной капусты, но более сочный и сладкий, идеально подходит для заготовок. Заготовки из кольраби на зиму — это настоящая находка для ценителей здорового питания. Богатая витамином C, клетчаткой и минералами, кольраби сохраняет свои полезные свойства даже после консервации. Вы можете мариновать её с пряностями, заквашивать, готовить салаты или даже икру — вариантов множество! Особенно хороша кольраби в сочетании с морковью, болгарским перцем и чесноком. Такие заготовки станут отличной закуской или дополнением к зимним блюдам. А если добавить немного хрена или горчицы, получится пикантный вариант для любителей острых вкусов. Попробуйте заготовить кольраби на зиму — и ваши домашние оценят её нежный вкус и хрустящую текстуру даже в холодное время года. Это отличный способ разнообразить зимний рацион и добавить в него ярких красок и витаминов!