Капустное трио с индейкой

Name: Капустное трио с индейкой
Yield: 3 порции
Ingredients: грудки индейки; белокочанная капуста; кольраби; соцветий цветной капусты; луковицы; морковки; болгарского перца; мороженых грибов; топленого масла; соль; перец; смесь специй для птицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Процкая

История рецепта проста - надо было что-то быстро приготовить на обед из того, что...

15 мин

3 порции

Ингредиенты

грудки индейки 150 гр

белокочанная капуста

кольраби 1/4

соцветий цветной капусты Несколько

луковицы 1/2

морковки 1/2

болгарского перца 1/2

мороженых грибов Горсть

топленого масла 10 гр

соль

перец

смесь специй для птицы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На топленом масле обжарить лук.

Добавить нашинкованную капусту, ее было совсем немного.

Кольраби и морковку натереть на терке для корейской моркови, добавить к луку с капустой.

Дальше болгарский перец, грибы и цветную капусту. Накрыть крышкой и потушить минуты 2-3.

Нарезать индейку на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить специи для птицы и в сковородку к овощам. Накрыть крышкой и потушить минут 5. Как вся индейка побелеет - готово!

...