Капустное трио с индейкой

Name: Капустное трио с индейкой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: грудки индейки; белокочанная капуста; кольраби; соцветий цветной капусты; луковицы; морковки; болгарского перца; мороженых грибов; топленого масла; соль; перец; смесь специй для птицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Процкая

История рецепта проста - надо было что-то быстро приготовить на обед из того, что...

15 мин

3 порции

Ингредиенты

грудки индейки 150 гр
белокочанная капуста
кольраби 1/4
соцветий цветной капусты Несколько
луковицы 1/2
морковки 1/2
болгарского перца 1/2
мороженых грибов Горсть
топленого масла 10 гр
соль
перец
смесь специй для птицы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

На топленом масле обжарить лук.

Добавить нашинкованную капусту, ее было совсем немного.

Кольраби и морковку натереть на терке для корейской моркови, добавить к луку с капустой.

Дальше болгарский перец, грибы и цветную капусту. Накрыть крышкой и потушить минуты 2-3.

Нарезать индейку на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить специи для птицы и в сковородку к овощам. Накрыть крышкой и потушить минут 5. Как вся индейка побелеет - готово!

...