
Суп на праздник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаль ✈
Это сытный наваристый суп. Овощи для него не измельчают. 🍲
Такой суп можно варить с...
Ингредиенты
- Курочка почти целая
- Немного индейки большое крыло
- Луковица крупная 1 шт
- Чеснока 2 зубчика
- Средние моркови 3
- Картошка большая 1
- Перец болгарский 1
- Небольших кабачка 2
- Кольраби 1
- Большой пучок петрушки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить курицу и крыло индейки. Я просто заливаю кипятком,потом легко очищается от перьев. Помыть,положить в кастрюлю (большую)😉.
2
Овощи очистить,помыть. И тоже положить в кастрюлю на мясо. Морковку разрезала на две части,картошка -целиком,кольраби разрезала на 4 части,луковица целиком. Перец на 2 части,кабачки,если крупные,то тоже разрезать на пару частей,а небольшие можно целиком.
3
Овощи можно использовать любые для такого супа.
4
Наливаем кипяток в кастрюлю столько,чтобы только покрылось все. Довести до кипения,убавить огонь. И пусть себе кипит потихоньку часик. Или дольше,если это не куриное мясо.
5
Готовый суп можно кушать с добавлением сухариков.
6
В такой суп хорошо ещё положить сельдерей,особенно корень сельдерея. И петрушку пучок большой связать ниткой,положить сверху в суп,чтобы он варился вместе со всеми продуктами,а в конце просто извлечь его вилкой из кастрюли и выбросить.



4.99596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями