Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп с индейкой, грибами и макаронами

Name: Суп с индейкой, грибами и макаронами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: Индейка (крыло или спинка); Вода; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Шампиньоны; Макаронные изделия мелкие; Масло растительное; Перец черный молотый; Соль; Зелень свежая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#календарь Ароматный и густой, в промозглые осенние деньки этот суп станет настоящим...

1 час 30 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

2 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Индейка (крыло или спинка) 500-700 г
Вода 2-2,5 л
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Шампиньоны 150 г
Макаронные изделия мелкие 100 г
Масло растительное 2 ст. л.
Перец черный молотый
Соль
Зелень свежая

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить необходимые ингредиенты.

В кастрюлю наливаем холодную воду, кладём индейку. Доводим до кипения, снимаем пену, варим бульон на слабом огне до готовности индейки, примерно 1 час. Мясо из бульона вынуть, затем немного охладить, отделить мякоть от косточек.

Картофель нарезаем кубиками. Кладём в готовый бульон.

В сковороде на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук и морковь, примерно 7-8 минут.

В кастрюлю добавляем зажарку.

Шампиньоны режем произвольно, тоже отправляем в кастрюлю.

Когда овощи будут почти готовы, добавляем макаронные изделия.

В конце суп солим, перчим по вкусу. Нарезаем зелень и добавляем в суп.

Суп из индейки готов. Приятного аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.

...