Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкуснейший суп с индейкой и нутом 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Суп с нутом и индейкой очень легкий, но в то же время сытный и питательный. Подходит...
1 час
8 порций
1
Ингредиенты
- индейки 300-400 гр
- средняя морковь 🥕 1
- луковицы 🧅 2
- лавровым лист 🍃 3 шт
- картофелины 3-4
- болгарский перец 🫑 1
- чеснока 🧄 2 крупных зубчика
- соль, перец, зерна кориандра, базилик по вкусу
- фильтрованной воды 💦 3,5 литра
- растительного масла Немного
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В кипящую воду опускаю филе бедра индейки одним куском, снимаю накипь и потом бросаю целую луковицу и пару листиков лавра, также соль и перец.
2
На терке нарезаю морковь, лук, измельчаю чеснок, нарезаю соломкой болгарский перец и обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла.
3
В поджарку добавляю нут с соком из банки и немного тушу на слабом огне.
4
Готовое мясо вынимаю, режу на порционные куски и заправляю в бульон обжарку с нутом и возвращаю мясо в бульон.
5
Картофель режем крупными кусочками и минут через 10-15 добавляем в суп 🥣.
6
Следующим шагом можно добавить специи, кориандр и базилик. Т к едят дети, специи я сегодня не положила. Получается очень наваристый, густой и безумно вкусный и ароматный суп 🥣 Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
4
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
Рецепты с теми же ингредиентами
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!