Овощная запеканка (2)
Рецепт с фото пошаговый
Инградиенты: 2 лук-порей - стебля 2 шт. морковь 2 шт. перец сладкий 1 шт. кольраби...
Ингредиенты
лук 2
порей - стебля
шт. морковь 2
шт. перец сладкий 2
шт. кольраби 1
горошек зеленый замороженный 200 г
растительное масло 2 ст. л.
шт. яйцо 4
сливки 500 г
лук зеленый - перьев 8
сыр твердый тертый 100 г
мускатный орех молотый 1/4 ч. л.
перец черный молотый
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Белую часть лука-порея нарежьте кольцами, морковь — брусочками, кольраби и очищенный перец — ломтиками.
2
Морковь припускайте в воде 5 минут, добавьте кольраби, припускайте еще 7 минут, затем положите горошек и прогрейте 2 минуты.
3
Воду слейте.
4
Лук-порей и сладкий перец, помешивая, обжаривайте на масле 10 минут.
5
Посолите, поперчите и соедините с припущенными овощами.
6
Яйца взбейте со сливками, добавьте нашинкованный зеленый лук, половину нормы сыра, соль, молотый перец и мускатный орех, перемешайте.
7
Овощи выложите в форму, залейте яично-сливочной смесью и запекайте в духовке 20 минут.
8
Затем посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 10 минут.
4.812036
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!