Запеканка из минтая с зеленым горошком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Легкая и вкусная запеканка, которая замечательно разнообразит ваше привычное меню.
4 порции
Ингредиенты
- тушки среднего по размерам минтая 2
- одна луковица
- одна морковь
- ст. л манной крупы 1
- соли 2 щепотки
- одна щепотка красного молотого перца
- одна щепотка черного молотого перца
- одно яйцо
- куркумы 2 щепотки
- замороженного кабачка 250 гр
- ст. л муки 1-2
- растительное масло по вкусу
- по одной щепотке сухого укропа и сухой петрушки
- твердого сыра 95 гр
- одна горсть замороженного зеленого горошка
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Очистила слегка размороженный минтай от плавников и внутренностей, затем отделила мясо от костей.
2
Прокрутила филе рыбы вместе с морковкой и луком на мясорубке.
3
Слегка разморозила заранее порезанный на кусочки кабачок.
4
Быстро прокрутила его на мясорубке.
5
Соединила рыбный фарш с прокрученным кабачком. Посолила, поперчила и посыпала сухим укропом и сухой петрушкой. Все тщательно перемешала. Добавила яйцо и опять хорошо перемешала.
6
Выложила на фарш слегка размороженный зеленый горошек и все хорошо перемешала.
7
Смазала маслом форму для запекания и выложила в нее рыбный фарш с зеленым горошком.
8
Сверху посыпала тертым сыром. Запекала в духовке, разогретой до 180 градусов 30-40 минут.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!