Копчёная пашина на ольховой щепе сало - рецепты с фото

7,476 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шпик по-Венгерски
сало, соль, паприка копченая, перец острый
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Шпик по-Венгерски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Деликатес из отходов
тонкое сало, чеснок, чеснок гранулированный, паприка копченая, перец черный молотый, мускатный орех молотый, смесь специй, соль
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Деликатес из отходов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулет из шпика для праздничной нарезки
тонкое не солёное сало на шкуре, говядина, укроп, соль, аджика сухая, копченая паприка, копчёный чеснок, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Рулет из шпика для праздничной нарезки
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇪🇸 Фабада (Fabada) густой суп из белой фасоли с беконом и колбасой
фасоль, свинина, сало, колбаса, лук репчатый, чеснок, перец чили, паприка копченая, тмин, шафран, горошек перец, соль, лавровый лист
recipe-author-avatar
Анна
🇪🇸 Фабада (Fabada) густой суп из белой фасоли с беконом и колбасой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп из жёлтой чечевицы с колбасками
колбаски сырокопчёные, сосиски, сало любого, лук, морковь, помидор, соль, перец черный, паприка копченая, куркума, лавровый лист, картофель, жёлтая чечевица
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Суп из жёлтой чечевицы с колбасками
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Сало. Не только засолка
Разные варианты этого продукта встречаются в кухнях разных стран. Пробуйте рецепты сытных, вкусных, калорийных блюд с салом.
Сало. Не только засолка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброды к борщу
свиное солёное сало, чеснок, копченая паприка, перец черный, лук зеленый, ржаной хлеб
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Бутерброды к борщу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паштет из печени
печень, сало свиное, морковь, масло топленое, лук, соль, сахар, молоко, вода, копченая паприка
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Паштет из печени
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкусный ужин из куриных запчастей и гречки
куриные остовы, крылья, спина, короча, суповой набор, сколько влезет в кастрюлю, вода, соль, лавровый лист, лук, чеснок, перец, копченая паприка, гречневая крупа, сало
recipe-author-avatar
Полина Сверчкова
Вкусный ужин из куриных запчастей и гречки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашние купаты
свинина филе, сало свиное, лук репчатый, кинза свежая, перец острый, копченая паприка, хмели-сунели, соль поваренная, черево свиной натуральный калибр мм – метра
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Домашние купаты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Супер люля кебаб из дичи. Сочность зашкаливает
мясо косули, сало, репчатый лук, сушеный чеснок, кориандр, перец черный, приправа хмели-сунели, копченая паприка, сушеная зелень, соль
recipe-author-avatar
Legko gotovit' s Anej
Супер люля кебаб из дичи. Сочность зашкаливает
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бограч с чипетками
копченая колбаска, грудинка копченая, сало с прорезью, свинина, картофель, лук, перец болгарский, чеснок, паприка, соль, лавровый лист, помидоры, Для чипеток:, мука, вода
recipe-author-avatar
Надя Панибратченко
Бограч с чипетками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бограч (суп/гуляш по-закарпатски)  #кулинарныймарафон
говядина, ребра свиные копченые, копченое сало, колбаски охотничьи, перец болгарский, чеснок, перец чили, перец черный молотый, сухой тимьян, петрушка, укроп, паприка красная, паприка копченая, тмин, помидор, вина красная, лук репчатый, морковь, Для чипеток:, яйца, мука, кол-во ингредиентов указано на супа
recipe-author-avatar
Евгений
Бограч (суп/гуляш по-закарпатски)  #кулинарныймарафон

Копчёная пашина на ольховой щепе сало

Копчёная пашина на ольховой щепе — это настоящий деликатес для ценителей насыщенного вкуса и аромата дымка. Это сало с тонкими прослойками мяса, которое после правильного копчения приобретает неповторимый вкус и нежную текстуру. Ольховая щепа придаёт продукту лёгкую горчинку и золотистый оттенок, делая его идеальным для подачи к столу в качестве закуски или дополнения к другим блюдам. История копчения сала уходит корнями вглубь веков, когда этот способ помогал сохранить продукты на долгое время. Сегодня копчёная пашина — это не просто способ хранения, а изысканное лакомство, которое украсит любой праздничный стол. Особенно хорошо оно сочетается с ржаным хлебом, горчицей и маринованными огурцами, подчёркивая богатство вкусовых оттенков. Попробуйте копчёную пашину на ольховой щепе — и вы оцените её насыщенный аромат, сочность и аппетитный внешний вид. Это отличный выбор для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и ценит традиционные методы приготовления. Подавайте её к пиву, вину или просто как самостоятельную закуску — и наслаждайтесь непревзойдённым вкусом!