2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп из жёлтой чечевицы с колбасками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#суп #календарь
Когда на улице дождливо и холодно, хочется тепла и уюта в доме. Что...
1 час
4-6 порций
8
Ингредиенты
- гр колбасок сырокопчёных 400
- гр сосисок 200
- гр сало любого 100
- средняя луковица 1
- средняя морковь 1
- средних помидора 2
- Соль, перец чёрный, паприка копченая и куркума, лавровый лист
- средних картофелин 3-4
- жёлтой чечевицы 1 стакан
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сало порезать мелким кубиком (можно вместе со шкурой) и выжарить в казане, затем добавить порезанные кружочками колбаски копчёные и обжариваем пару минут, затем добавляем сосиски и обжариваем до хорошего румянца.
2
Лук порезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке и добавить к колбасе, тушим пару минут, затем добавляем порезанные кубиком помидоры и все специи.
3
Картофель почистить и порезать произвольно. Приготовить чечевицу.
4
К мешанине добавить картофель и обжаривать пару минут добавить воды и варить до готовности картофеля. Затем добавить чечевицу и варить на медленном огне до готовности чечевицы. Жёлтая чечевица варится примерно 10 - 12 минут.
5
Дать супу немного отдохнуть и можно подавать к столу посыпав зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
13
4
7
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
