котлеты овощные 128 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

Премиум поиск

Говяжьи - овощные котлеты в духовке

фарш говяжий, большая луковица, морковь, капуста белокочанная, любимый вами сыр, яйцо, соль, перец, специи, масло оливковое

Нина

Овощные котлеты

кабачок, морковь, картофель, лук, яйцо, чеснок, соль

Виктория Мирошниченко

Овощные котлеты

морковь, капуста, кабачок, лук, чеснок, зелень, соль, специи, яйцо, мука, подсолнечное масло

Наталья Власенко-Бегина

Овощные котлеты с сыром 🥗

кабачок, морковь, тыква, яйца, чеснок, мука, сыр твердый, соль перец, измельченная зелень, масло растительное

Kamilla ✨

Овощные котлеты

редис, было, тыква, картофель, лук, зелень, укроп, кинза, петрушка, соль, перец, масло растительное, сметана, яйцо, мука

Мила К ✔️ Амбассадор

Мясо-овощные котлеты

фарш куриный, кабачок, яйцо, лук, морковь, петрушка, лимон, соль, перец

Ольга

Овощные котлеты-постный рецепт

рис, капуста, картофель, морковь, лук, мука, соль, специи, зелень

Любовь Завьялова

Овощные котлеты

отварный рис, капуста, картофель, морковь, лук, петрушка, соль, перец

Эльмира Латыпова

Овощные котлеты из кабачка

кабачок, свежие яйца, перец красный, лук зеленый, майонез, мука, соль, масло растительное

Tatiana Golnikova

Курино овощные котлеты

куриное филе, сыр, кабачок, перец болгарский, яйцо, мука, соль, перец - по-вкус, масло растительное

Леночка Свистуненко (Попова)

Котлеты овощные

рис, капуста, картофель, морковь, чеснок, лук, мука, яйца, соль, перец, масло растительное, манная крупа

Также ищут:

кабачки цукини, морковь, сыр твердый, рубленный петрушка, панировочная мука, лук, чеснок, масло, сало, кунжут, соль, перец

Юльчик

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 11

Овощные котлеты: разнообразие вкусов. Пошаговые рецепты с фото

Овощные котлеты могут быть приготовлены из различных видов овощей. Вот некоторые из них: Картофельные котлеты: это классический вариант, который знаком многим. Для их приготовления картофель отваривают, затем разминают и формируют котлеты. Можно добавить яйцо для связывания массы и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Морковные котлеты: морковь натирают на терке, добавляют яйцо, муку и специи, формируют котлеты и обжаривают. Получается яркое и аппетитное блюдо. Капустные котлеты: капусту мелко шинкуют, тушат до мягкости, добавляют яйцо и муку, формируют котлеты и обжаривают. Брокколи и цветная капуста: эти овощи также могут стать основой для овощных котлет. Их отваривают, затем измельчают в блендере вместе с яйцом и мукой, формируют котлеты и жарят. Грибные котлеты: грибы отваривают или обжаривают, затем измельчают, добавляют яйцо, муку и специи, формируют котлеты и готовят на сковороде. Овощные миксы: можно сочетать различные овощи, например, картофель и морковь, капусту и брокколи, чтобы получить новые вкусы и текстуры. При выборе овощей для котлет стоит учитывать их вкусовые качества и текстуру. Например, картофель и морковь хорошо сочетаются друг с другом, так как оба имеют сладковатый вкус и приятную текстуру. Капуста и брокколи также хорошо сочетаются, но их лучше смешать с другими овощами, чтобы избежать излишней жесткости. Кроме овощей, в котлеты можно добавлять различные ингредиенты для улучшения вкуса и текстуры. Например: Зелень: петрушка, укроп, кинза, базилик. Они добавят свежести и аромата. Сыр: твердые сорта сыра, такие как пармезан, добавят пикантности и помогут сохранить форму котлет. Орехи: грецкие орехи, фундук, миндаль. Они придадут котлетам дополнительную текстуру и питательность. Специи: чеснок, имбирь, куркума, паприка. Они обогатят вкус и сделают блюдо более интересным. Овощные котлеты можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Вот несколько идей для подачи: Подавайте котлеты с соусом, например, томатным, сметанным или чесночным. Украсьте блюдо зеленью или овощами, например, помидорами черри или огурцами. Подайте котлеты с рисом или картофельным пюре для более сытного обеда. Соус может значительно улучшить вкус овощных котлет. Вот несколько вариантов: Томатный соус: смешайте томаты в собственном соку с чесноком, базиликом и оливковым маслом. Сметанный соус: взбейте сметану с зеленью и чесноком. Чесночный соус: обжарьте чеснок на масле, добавьте немного воды и доведите до кипения. Овощные котлеты – это прекрасный способ разнообразить свой рацион и включить больше овощей в свое меню. Экспериментируйте с различными видами овощей, добавляйте разные ингредиенты и создавайте свои уникальные рецепты.