опара:, молоко топленое, сахар песок, дрожжи, мука, для теста:, яйцо куриное, соль, сахарная пудра, сыворотка, мука пшеничная, масло топленое сливочное, для начинки:, цукаты, курага, изюм, вяленая клюква, для глазури:, масло сливочное, сметана, какао-порошок