куриная колбаса по домашнему

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень

копченые ребрышки , лук , огурец маринованный , грудка куриная , колбаса сырокопченая , сухая по . все зависит от объем , оливки

куриное филе , яйцо куриное , крахмал , сливки , соль , перец

грудка куриная , сок свеклы , желатин , соль , специи

свиные ножки , грудка куриная , набор куриный , лук , свекла , лавровый лист , приправы , соль , перец , желатин , вода , чеснок , паприка

филе куриного мяса без кожи , желатин , соль , перец , приправы , чеснок , оливки , грибы серые

курица мякоть , желатин , вода , бульон , сок свеклы , морковь , чеснок , специи

курица , лук , соль , перец , паприка , сушеный чеснок , желатин , зелень

мясо бедрышко , куриное филе , чеснок , соль , паприка , перец черный , трава , желатин

куриное белое филе , куриное красное филе , соль , свежемолотый перец , сушеный чеснок , паприка , трава

куриное филе , соль нитритная , соль повареная , кардамон , смесь перцев , мускатный орех , жидкий дым , черева , чеснок

куриное филе , морковь , лук , сок свеклы , мускатный орех , кориандр , соль , желатин , бульон , чеснок сушеный , лавровый лист , перец