
Домашняя вареная колбаса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Диденко 🏃♂️
Решила приготовить дома варёную колбасу! Вот что у меня получилось! По вкусу конечно...
Ингредиенты
- куриная грудка 1
- луковица 1
- морковки 1/2
- Соль,перец
- паприки 1/2 ч.л.
- мускатного ореха 1/2 ч.л.
- чеснока 2-3 зубчика
- сока свеклы 4-5 ст.л.
- желатина 1,5 листа
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Грудку сварить с морковью и целой луковицей. Добавить соль,перец.
2
Желатин залить холодной водой. Листы сами наберут влаги сколько ему надо. По этому просто оставить на 5 мин листы в воде.
3
На тёрке натереть небольшой кусочек свеклы, выжать из нее сок.
4
Курицу с морковкой порезать на средние кусочки, добавить 1 стакан бульона в котором варилась курица, и желатин. Перебить до однородной массы с помощью блендера.
5
В нашу массу добавить свекольный сок, добавить выдавленный чеснок, перец соль мускатный орех, паприку. Перемешать до однородности..
6
Взять обыкновенную литровую бутылку, отрезать горлышко до расширения бутылки, и засыпать нашу смесь в бутылку. Накрыть крышкой или завернуть в пакет и поставить в холодильник на ночь.
7
Утром разрезать бутылку, "освободить" колбасу. И смело можно подавать на завтрак! Конечно же вкус ее совсем не такой как в магазине. Зато мы точно знаем из чего она сделана! Приятного аппетита!



4.98626
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями