Курица в духовке - рецепты с фото

1,884 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
1837
Рагу овощное с кусочками курицы на плите
капуста свежая, картофель, морковь, лук, баклажаны заморозка, перец болгарский, кабачок заморозка, курица кусочки, соль, перец, масло растительное, укроп сушеный, хмели-сунели
recipe-author-avatar
Людмила
Рагу овощное с кусочками курицы на плите
1838
Необычный вкусный борщ на новый лад!)))
свекла, картофель, капуста пекинская, морковь, лук, копченая курочка, зелень, сок лимона, томатный сок, маринованный имбирь
recipe-author-avatar
Molniy45
Необычный вкусный борщ на новый лад!)))
1839
Суп чанахи
мясо с косточкой, курица, лавровый лист, картофель, баклажан, чеснок, помидоры свежие, лук, перец болгарский, морковь, зелень
recipe-author-avatar
Светлана
Суп чанахи
1840
Вкусный ужин
курица, картофель, чеснок, приправы
recipe-author-avatar
Елена
Вкусный ужин
1841
🍚 Блюда из риса 🍙  Плов по-русски (из духовки)
курица, морковь, лук репчатый, чеснок, аджика, масло растительное, рис длинненький, вода, соль, перец
recipe-author-avatar
Solomeya
🍚 Блюда из риса 🍙 
 Плов по-русски (из духовки)
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясо в фольге
Оно получается намного вкуснее покупного: сочное, ароматное, с насыщенным вкусом.
Мясо в фольге
1842
Золотистый кабачок
кабачок, картофель, морковь, лук, курица, чеснок, соль, молотый перец, майонез, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Наташа Лесная
Золотистый кабачок
1843
Очень ленивый ужин "Хозяйка отдыхает"
капуста, курица, морковь, лук, масло растительное, перец черный, приправы, соль, чеснок, лавровый лист, масло сливочное
recipe-author-avatar
kalnina
Очень ленивый ужин "Хозяйка отдыхает"
1844
Мини Курник - пирожки с курицей
кефир, яйца, масло растительное, разрыхлитель, соль, сахар, мука, фела курица, картофель, лук, чеснок, перец черный, розмарин, кордамон, тмин
recipe-author-avatar
Елена Авдеева 🏃‍♂️
Мини Курник - пирожки с курицей
1845
Тушенка из жареной курицы
курица, лук, соль, лавровый лист – листик, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Евгений Кувайцев
Тушенка из жареной курицы
1846
Гречка с курицей
курица, гречка, лук, морковь, чеснок, вода, соль, специи
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Гречка с курицей
1847
Куриные котлеты с кабачком
курица, яйцо, кабачки, лук, мука, соль, перец черный, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Куриные котлеты с кабачком
1848
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
продукты куриные филе, шампиньоны, сыр, подсолнечное масло молоко приправы, курица, маринад, масло растительное, перец душистый, куркума
recipe-author-avatar
Галина
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Курица в духовке. Пошаговые рецепты с фото

Курица, приготовленная в духовке, — это вкусное и ароматное блюдо, которое может быть как повседневным, так и праздничным. Приготовить её несложно, а результат всегда радует. Что же нужно для того, чтобы приготовить идеальную курицу в духовке? Выбор курицы. Для запекания лучше всего взять охлаждённую курицу, но подойдёт и замороженная. Важно, чтобы она была свежей и не подвергалась повторной заморозке. Очистка от перьев. Если на курице остались перья, их необходимо удалить. Можно сделать это вручную или использовать специальные щипцы для удаления перьев. Подготовка к запеканию. Курицу необходимо тщательно вымыть и обсушить. Затем её можно натереть солью и перцем, а также при желании добавить специи для птицы или паприку. Подготовка духовки. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень или решётку для запекания, установив его на среднюю полку в духовке (если нет решётки, можно установить противень на нижнюю полку, подложив под него лист пергамента или фольги). Установите противень или решётку на нужную высоту, чтобы курица не касалась стенок или нагревательных элементов духовки. Запекание курицы. Поместите подготовленную курицу на противень или решётку. Поставьте противень или решётку в разогретую духовку. Запекайте курицу при температуре 180 градусов в течение примерно 1 часа. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера курицы и особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность, проткните курицу ножом в самом толстом месте. Если сок прозрачный, курица готова. Во время запекания периодически поливайте курицу соком, который будет выделяться из неё. Это сделает кожу хрустящей и придаст блюду дополнительный аромат. Готовность можно проверить с помощью термометра для мяса. Температура внутри курицы должна достигать 75 градусов Цельсия. После запекания дайте курице немного остыть, прежде чем разрезать её. Это позволит соку лучше распределиться. Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную и сочную курицу в духовке, которая станет отличным блюдом для семейного ужина или праздничного стола.