
Суп чанахи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Это не то что готовится в горшочках в духовке. Самый лучший суп после праздника. Без...
Ингредиенты
- мясо с косточкой, у меня курица 1 кг
- Лаврушка 4 листика
- Картофель 12 шт
- баклажан 1
- чеснока 1 головка
- средних помидор свежих или консервированных 10
- луковицы 2
- болгарских перца 3
- Морковь 1
- Зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Порежим курицу кусками и ставим в кастрюле варить, подсаливаем.
2
Одновременно чистим и режим морковь, болгарский перец, лук, чеснок.
3
Чеснок
4
Баклажан режим соломкой (у меня замороженный)
5
Как мясо прокепит час, может 1,5 все зависит от мяса. Начинаем добавлять морковь, лук, болгарский перец, чеснок, картофель помидоры (если они крупные, то режим пополам) любимые специи.
6
Как прокепит мин 20, добавляем зелень, пробуем на соль, если что подсаливаем.
7
Мин. 5 кипит и можно выключать, приятного аппетита. В порционную тарелку накладываем так, чтобы в каждой порции был помидор, кусочки баклажана, мяса.
8
Когда начинаете кушать помидор обязательно в супе раздавить. Приятного аппетита.



4.821920
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями