1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гречка с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Гречка с курицей – блюдо, рецепты которого уходят корнями в глубокую русскую древность....
Ингредиенты
- курица 600-700 г
- гречка 1,5 стакана
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- вода 2,5 стакана
- соль по вкусу
- специи по вкусу
Шаги приготовления
409
человек планируют готовить
1
Промываем гречку и заливаем ее 2,5 стакана кипятка с солью и специями по вкусу. Пусть постоит минут 10-15. Тем временем духовку разогреваем до 180 градусов.
2
Курицу промываем, нарезаем кусочками, посыпаем солью и специями. Мелко нарезаем лук, морковку и чеснок.
3
Наливаем в форму очень тонкий слой растительного масла. Вместо растительного можно брать сливочное, грамм 50, с ним вкуснее. Но его кладем не на дно, а поверх блюда мелкими кусочками.
4
Гречку вместе с водой, в которой она замочена, смешиваем с овощами и выкладываем в форму. Сверху кладем курицу.
5
Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на час. Минут за 20 до конца запекания фольгу снимаем. Температуру можно увеличить, чтоб мясо хорошо подрумянилось.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
