Кывырма гагаузское национальное блюдо - рецепты с фото

680 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Эчпочмак или учпучмак #школа
мясо, картофель, лук, бульон, соль, перец, слоенное бездрожжевое тесто, яичный желток
recipe-author-avatar
Евгения Рыжкова 🌳
Эчпочмак или учпучмак #школа
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зур Бэлиш
Тесто:, мука, кефир, разрыхлитель, масло растительное, масло сливочное, соль, Начинка:, картофель, лук, мясо, бульон, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Оксана Прядко 🌱🌳
Зур Бэлиш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха на костре
рыба, лук, морковь, картофель, вода, укроп, петрушка, перец черный горошек, лавровый лист, соль
recipe-author-avatar
Сергей Затолокин
Уха на костре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Драники
кортофель, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный, масло, яйца, мука
recipe-author-avatar
ღṪṽṌḝ ṦḩẪṧṪხℰ ღ₱₰đტʍ ₡ ₮ṍƀṌẎ
Драники
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочный кюгель #спас
яблоко, яичная лапша, творог, сметана, масло сливочное, сахар, яйца, корица, соль
recipe-author-avatar
Елена Пивоварова
Яблочный кюгель #спас
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ч1апильг или лепешка с творогом))
сыворотки, мука, сода, соль, творог, зелень, лук зеленый, масло сливочное
recipe-author-avatar
Розалия
Ч1апильг или лепешка с творогом))
award-icon award-icon award-icon award-icon
Аджапсандали с картошкой
баклажан, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, перец острый, чеснок, кинза, кориандр, уцхо-сунели, оливковое, c оль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Фатима 🏃‍♂️
Аджапсандали с картошкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Балиш
тесто пресное, картофель, говядина жирная, лук, соль, перец
recipe-author-avatar
Мальвина
Балиш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сарбурма
мука, вода, соль, масло растительное, баранье, картофель, лук, курдючное сало
recipe-author-avatar
emir
Сарбурма
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хычины
мука, вода, соль, сыр, творог, зелень, яйцо
recipe-author-avatar
Виктория
Хычины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чахохбили с соусом ткемали
курица, лук, томаты, перец болгарский, чеснок, зелень кинзы, зелень петрушки, вода, соус ткемали, томатная паста, хмели - сунели, лавровый лист, соль, черный молотый, перец красный
recipe-author-avatar
Юлия Дарьина
Чахохбили с соусом ткемали
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оджахури #кулинарныймарафон
свинина шея, лук репчатый, перец болгарский, помидоры свежие, чеснок, картофель, соль сванская, перец чили, кинза свежая, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Константин Маковецкий
Оджахури #кулинарныймарафон

Кывырма гагаузское национальное блюдо

Кывырма – это традиционное гагаузское блюдо, которое покоряет своей простотой и насыщенным вкусом. Это ароматное и сытное кушанье, которое идеально подходит для семейных обедов и праздничных застолий. Кывырма – настоящий символ гагаузской кухни, передающийся из поколения в поколение. Готовится кывырма из тонко раскатанного теста, которое обжаривается до золотистой корочки. Блюдо может быть как сладким, так и соленым, в зависимости от начинки. Чаще всего его подают с творогом, брынзой или картофелем, а сладкий вариант – с медом или вареньем. Кывырма обладает нежным вкусом и приятной текстурой, которая тает во рту. Это блюдо имеет глубокие корни в гагаузской культуре и часто готовится по особым случаям. Оно прекрасно сочетается с домашним йогуртом или свежими овощами, создавая гармоничный вкусовой ансамбль. Кывырма – это не просто еда, а часть гагаузских традиций, которая помогает сохранить связь с предками. Попробуйте приготовить кывырму дома и окунитесь в атмосферу гагаузского гостеприимства. Это блюдо точно станет любимым в вашей семье и удивит гостей своим аутентичным вкусом. Откройте для себя богатство гагаузской кухни с кывырмой!