Оджахури #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Константин Маковецкий
Оджахури - национальное грузинское блюдо от #makovetskychef
1 порция
5
Ингредиенты
- Свинина шея 60
- Лук репчатый 40
- Перец болгарский 30
- Помидор свежий 30
- Чеснок 5
- Картофель 170
- Соль сванская 2
- Перец чили хлопья 1
- Кинза свежая 5
- Масло растительное 10
- Соль 1
Шаги приготовления
104
человека планируют готовить
1
Свинина режется средним кубиком 3\3 см, обжаривается до золотистого коллера и добавляется лук полукольцами, перец болгарский соломкой - тушить 10 минут. Добавить помидор полукольцами, специи и тушить до готовности.
2
Картофель обжарить до готовности во фритюре. Добавить в основу из тушеных овощей и свинины, довести до вкуса подавать в круглой кеци, посыпать рубленной кинзой
3
Bon appetite!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792199
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Константин,вы замечательный человек,здоровья вам и вашим дочкам!Рецепты прекрасные,ждём от вас много новых ваших шедевров!
28 мая 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!