Кёфте - рецепты с фото

50 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

🌩️Кефтедес - греческие котлеты

фарш, свино - говяжий, яйцо, лук, чеснок, сушеная мяты, орегано, зелень петрушки, красный винный уксус, я заменила на рисовый, масло оливковое, соль, перец, черствый хлеб, молоко, замочить хлеб, масло растительное

Лариса Кравцова🍀📸❤️

Кефтедес

фарш куриный, кабачок, морковь, лук, яйцо, крошки хлеба, томатная паста, вода, соль, перец

Евгешка

Кефтедес

лук, фарш говяжий, мелко нарубленная свежая мята, базилик, яйца, соль, перец черный молотый, пшеничная мука, масло оливковое

Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Кефтедес по-деревенски

фарш мясной, хлеб, лук репчатый, чеснок, помидор, масло оливковое, уксус, соль, перец черный, мята, масло растительное, мука пшеничная, орегано

Наталья Перфильева (Щеглова)

Кефтедес

фарш говяжий, лук репчатый, белый хлеб, чеснок, яйцо, измельчённый петрушка, молоко, красный винный уксус, масло оливковое, орегано, мята, соль, перец, масло растительное

Елена

Кефтедес из кабачков

кабачки, лук, чеснок, яйцо, яичный желток, манки, сыр фета, сыр твердый, соль, перец, зелень

Юлия

Кефтедес(кефтедакия)

фарш, смешаное, яблоко, кабачек, батон, черствое, лук, зелень петрушки половинка, яйцо, соль, перец, базилик, молоко, соус, греческий йогурт, свежий огурчик, зелень укропа, чеснок

Марина

Фрикадельки Фрэнка или кефтедес

фарш говяжий, яйцо, батон, лук, чеснок, листочки свежей мяты, орегано, петрушка, молоко, красный винный уксус, масло оливковое, масло растительное, соль, перец черный

Алиса Вронски

Кефтедес

фарш из баранины, кинза, мята, базилик, соль, перец, орегано, репчатый лук, чеснок, очищенные томаты в собственном соку, масло растительное

Svetlana Dakhova

Кефтедес

фарш говяжий, лук, молодой чеснок, петрушка, мята, яйца, панировочные сухари, масло оливковое, мускатный орех, корица, паприка, перец черный молотый, соль, молодые кабачки

Alena_cook_ ✈

Кефтедес

красный лук, фарш, белый хлеб, молоко, бульон, томаты в собственном соку, чеснок, томатная паста, лимонный сок, яйца, мука, масло оливковое, соль, перец, мята, орегано, корица, мускатный орех, лавровый лист

Маргарита Сорокина

Также ищут:

Кефтедес-греческие котлеты из мяса и картофеля с соусом дзадзики

смешанный фарш, картофель, репчатый лук, яблоко, чеснок, белый хлеб, петрушка, свежая мята, яйцо, корица, ореагано, соль, перец, масло растительное, натуральный йогурт, укроп, огурец, лимонный сок

Ирина Семененко

Кефтедес-греческие котлеты из мяса и картофеля с соусом дзадзики

Дальше

1 2 3 4 5

Кёфте

Кёфте — это аппетитные мясные фрикадельки, которые покоряют сердца гурманов по всему миру. Это блюдо, которое объединяет в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Кёфте — это не просто еда, это кулинарная традиция, которая берет свои корни в кухнях Ближнего Востока, Балкан и Средней Азии. Каждый регион добавляет свои уникальные нотки, делая это блюдо особенным. Кёфте готовят из фарша — говяжьего, бараниного, свиного или куриного, смешанного с ароматными специями, луком и зеленью. Форма и размер фрикаделек могут варьироваться: от миниатюрных шариков до продолговатых котлеток. Их жарят на сковороде, запекают в духовке или готовят на гриле, что придает блюду неповторимый аромат и хрустящую корочку. Подают кёфте с рисом, овощами, соусами или лепешками, создавая гармоничное сочетание вкусов. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит сытную и ароматную еду. Кёфте можно приготовить заранее и подать к столу в любой момент, что делает их отличным выбором для занятых хозяек. Попробуйте приготовить кёфте дома, и вы почувствуете, как простые ингредиенты превращаются в настоящий кулинарный шедевр. Удивите своих близких этим вкусным и сытным блюдом, которое станет украшением любого застолья!