Кефтедес(кефтедакия)

Name: Кефтедес(кефтедакия)
Ingredients: гр фарша,смешаного; яблоко; маленький кабачек; ломтика батона,черствого; луковица; зелень петрушки половинка; яйцо; соль,перец по вкусу; базилика; ст л молока; Соус:300 гр греческого йогурт; средних,свежих огурчика; зелень укропа,соль,перец по вкусу; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#фотоурок4#грецияотпуск2020.Греческие котлетки,размером со сливу.От наших котлет и...

Ингредиенты

гр фарша,смешаного 500

яблоко 1

маленький кабачек 1

ломтика батона,черствого 2-3

луковица 1

зелень петрушки половинка пучка

яйцо 1

соль,перец по вкусу

базилика 3 веточки

ст л молока 2-3

Соус:300 гр греческого йогурт

средних,свежих огурчика 2

зелень укропа,соль,перец по вкусу

чеснока 2-3 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавляем,замоченный в молоке,батон(предварительно отжав),натертый кабачек,лук и яблоко,на мелкой тёрке.

Добавляем яйцо,мелконарезанную зелень,соль,перец и все хорошо перемешиваем.

Формируем маленькие котлетки и жарим в сковороде, в хорошо разогретом растительном масле.Можно перед жаркой обвалять котлетки в сухарях или муке.Я не обваливаю.Подаем по желанию с соусом дзадзики.