маринованный лук на зиму

Стандартный поиск нашёл 38 рецептов

репчатый лук, вода, соль, сахар, уксус, масло растительное, специи
30 минут
Алла Кочетова (Максимец)
Алла Кочетова (Максимец)
5 шагов
лук репчатый, вода, уксус столовый, масло растительное, соль, сахар, перец черный горошек, гвоздика, лавровый лист
20 минут
Елена Мезина
Елена Мезина
6 шагов
пол-литровый лук, перчики чили, чеснок, вода, уксус, смесь -х перцев, перец душистый, семен горчица, пряная гвоздика, соль
Евгений
Евгений
3 шага
Также ищут:
огурцы, уксус столовый, соль, семена укропа, чеснок, морковь, репчатый лук, масло растительное, сахар
Александр - директор Овкусе
Александр - директор Овкусе
9 шагов
огурцы, морковь, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, капуста белокочанная, соль, сахар, масло растительное, уксусная эссенция
2 часа
Марина  Старший Амбассадор Овкусе.ру
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
5 шагов
томат, лук репчатый, чеснок, мед, лимонный сок, базилик, подсолнечное масло
.
.
5 шагов
перец острый, чеснок, лук, тимьян сушенный, лавровый лист, уксус, вода, соль, сахар
Другая Кухня-Валерия
Другая Кухня-Валерия
6 шагов
шампиньоны, вода, соль, сахар, уксус, масло растительное, укроп, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, перец черный, гвоздика сушёная, лимонная кислота
Кристина 🌺
Кристина 🌺
11 шагов
помидоры, репчатый лук, перец болгарский, чеснок, перец душистый, лавровый лист, сахар, соль, уксусная кислота, перец красный, зонтики укропа
45 минут
Елена Машнич Сибирячка
Елена Машнич Сибирячка
6 шагов
помидоры черрри, сахар, соль, вода, уксус, лук, гвоздики сухие
Екатерина (город Зима) ✈️
Екатерина (город Зима) ✈️
1 шаг
лук, морковь, чеснок, укроп, перец черный горошек, черная смородина, вода, соль, сахар, уксусная эссенция
Татьяна Токина ✈
Татьяна Токина ✈
1 шаг
помидор, перец болгарский, перец острый, лук, зонтик укропа со стеблями, хрен, вода, соль, сахар, лист лавровый, перец черный, перец душистый, уксус столовый
40 минут
Вкусно, просто и бюджетно
Вкусно, просто и бюджетно
12 шагов

Маринованный лук на зиму: секреты ароматного угощения

Маринованный лук — это вкусная закуска, которая хорошо сочетается со многими блюдами. Он может добавить пикантность салатам, мясу, рыбе или птице. Есть несколько способов замариновать этот овощ, и каждый из них может придать луку различные вкусы и текстуры.
Для маринования лучше всего подходят острые и твёрдые сорта лука, такие как репчатый лук, крымский, шалот или красный лук. Они сохраняют свою форму и хрусткость после маринования. Традиционно для маринования используют соль, сахар, уксус и воду. Также можно добавить чёрный перец, лавровый лист, имбирь, чеснок, кориандр и другие специи для придания луку дополнительного вкуса.
Традиционный рецепт маринованного лука дарит нам простой, но неповторимый вкус. Лук, уксус, сахар, вода, специи - и вот перед вами настоящий деликатес. Медленное маринование придает луку изысканный вкус и аромат, который станет идеальным дополнением к мясным и рыбным блюдам, закускам или сэндвичам. Простота рецепта и изысканность вкуса делают маринованный лук незаменимым угощением на столе. Помимо классического рецепта, мир маринованного лука предлагает множество необычных вариаций. Добавьте в маринад корицу, имбирь, гвоздику или перец - каждый ингредиент придаст луку уникальный вкус и аромат. Экспериментируйте, создавая свои авторские рецепты маринованного лука, которые поразят вас и ваших гостей своими вкусовыми оттенками.