Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат, маринованный на зиму, по-корейски с огурцами и морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Огурцов 4 кг
- Уксуса столового 300 мл
- Соли 100 г
- Семян укропа 10 г
- Чеснока 5 зуб.
- Лавровых листа 3
- Моркови 3
- Репчатого лука 3 гол.
- Растительного масла 1 стак.
- Сахара 1 стак.
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
В холодный зимний день этот овощной салат напомнит о тепле и ярком летнем солнце.
2
Промыть, разрезать каждый огурец вдоль на 4 части.
3
Морковь промыть, очистить, нарезать соломкой как для моркови по-корейски.
4
Лук очистить, промыть, нарезать кольцами.
5
Соединить нарезанные огурцы с морковью и луком, перемешать.
6
Чеснок очистить, пропустить через пресс, добавить в салат вместе с солью, сахаром, маслом, лавровым листом, укропом и уксусом, перемешать.
7
Дать салату 2 часа настояться, за это время его нужно несколько раз перемешать.
8
Выложить салат в сухие чистые банки емкостью 1 л, затем простерилизовать не более 15 мин, накрыв жестяными крышками.
9
Далее салат, маринованный на зиму, по-корейски с огурцами и морковью закатывается крышками и убирается на хранение, из указанного количества ингредиентов получается 5 банок салата емкостью 1 л.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
