Марокканский таджин с тыквой и сушенными абрикосами - рецепты с фото

62 рецепта найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Марокканский свекольный салат

свекла, петрушка, укроп, лук репчатый, сок лимона, соль, перец, зира, масло оливковое

Арина

Марокканский салат из баклажанов 🥗

баклажаны, масло оливковое, отварной нут, соль, перец, семена тмина, чеснок, паприка, лимонный сок, нарезанная кинзы, нарезанная петрушки

Marry ✈

Марокканский кофе

кофе молотый, вода, молоко, сахар, шоколадная крошка, специи, перец, корица, гвоздика, кардамон

Татьяна Ярцева

Пп завтрак Марокканский завтрак

овсяное молоко, чиа, киноа, кокосовая стружка, банан, мёд на усмотрение

Oxigenisme

Марокканский салат

зеленая чечевица, консервированное манго, перец болгарский, морковь, сельдерей, лимонный сок, кумин, молотая куркума, перец чили, корень имбиря, масло растительное, соль, перец

Катрин

Суп марокканский томатный

лук, молотая сладкой паприки, молотое имбиря, молотая зира, молотые корцы, консервированные резанные томаты, куриный бульон, мед, петрушка, кинзы, лимонный сок, соль, перец, масло растительное

Ольга

Марокканский чай 🍊🍋

зеленый чай, лимон, апельсин, корица молотая, свежая мята, гвоздика, вода, сахар

Увлеченные Вкусом

Марокканский кофе☕🌅

молотый кофе, родниковая вода, тростниковый сахар, коробочка кардамон, корица, перец душистый

Увлеченные Вкусом

Марокканский томатный салат

мясистые помидоры, стрелок зеленого лука, петрушка, укроп, чеснок, молотая зира, порошок карри, лимонная цедра, масло оливковое, красный винный уксус, соль, перец

Эльвира

Корона из бараньих ребер в Тажине

бараньи ребра, картофель, баранина мякоть, чернослив, лук, специи, масло подсолнечное

Марина Шапошник (Комиссаренко)

Харира

рёбрышки баранин, нут, чечевица красная, лук репчатый, сельдерей, помидоры, имбирь, чеснок, вермишель, кинза, петрушка, перец чили, куркума, зира, перец черный, сладкая паприка, соль, масло растительное, масло сливочное, для подачи супа:, инжир сушёный, финики, лимон

Также ищут:

Марокканский соус чермула

кумин, кориандр, сладкая паприка, зелень кинзы, петрушка, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соль, кайенский перец

София Гамерник

Дальше

1 2 3 4 5 6

Марокканский таджин с тыквой и сушенными абрикосами

Погрузитесь в атмосферу восточной сказки с этим ароматным марокканским таджином — блюдом, которое покоряет с первой ложки! Тыква, томленая с сушеными абрикосами в традиционном глиняном горшочке, создает гармонию сладковатых и пряных нот, характерных для кухни Магриба. Этот таджин — настоящее путешествие для вкусовых рецепторов: нежная мякоть тыквы впитывает тепло кумина, корицы и имбиря, а золотистые абрикосы дарят медовую кислинку. Блюдо идеально для осенних ужинов, когда хочется и согреться, и удивить гостей экзотикой. Подавайте его с рассыпчатым кускусом или свежим хлебом, чтобы собрать весь душистый соус. Интересный факт: форма конусообразной крышки таджина не случайна — она обеспечивает циркуляцию ароматов, а капли конденсата возвращают соки обратно в блюдо. Вегетарианский вариант с тыквой особенно популярен в сезон урожая, но вы можете добавить нотку пикантности, положив немного маринованных лимонов. Попробуйте этот солнечный таджин — он превратит обычный ужин в кулинарный праздник!