лук репчатый , масло подсолнечное , соль , перец черный молотый , тесто в этот раз я брала готовые , вода чтобы сварить тесто , соус - мацони , чеснок , натереть на тёрке
творог , мацони , сахзам , приготовленного по инструкции желатина , цедра апельсина , ванилин , но я этого не делаю , чтобы не перебивать цитрусовые нотки