Кавказский суп с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gedeonus✈
Вкусный и полезный веговский суп-пюре из весенней зелени с мацони
#ппобед...
Полчаса - минут 40 минут
2-3 порции
Ингредиенты
- мацони или кефира 200-300 грамм
- или больше зелени любой - крапива, сныть, лук, чеснок, черемша. 300 грамм
- луковке и морковь по 1 шт
- картохи 2-3
- чеснок
- Специи - перцы разные, карри, куркума, хмели-сунели по вкусу
- соль
- По желанию соленья
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Спассеровать подготовленные луковку, морковь и чеснок.
2
Добавить картошку, влить воды или бульона, сварить до готовности картошки, вбросить нарезанную зелень (я добавил для пущего разнообразия соленый огурчик, нарезанный, конечно, и помидор).
3
Закипятив, проварить минут пять, измельчить блендером в пюре и закипятить ещё раз.
4
Влить мацони, кефир или несладкий йогурт и вкушать (например, с кутабами).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!