Суп-пюре из тыквы

Автор Анастасия Мурадова 🥑
Тыква очень классный овощ. Сколько всего можно приготовить. Сегодня у нас тыквенный суп-пю...

Ингредиенты

Тыква 1 кг ( не очищенная)
Картошка крупная 1 шт.
Морковь 2 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Соль по вкусу
Сливки 20 % 100 мл
Специи по вкусу (кавказские травы, имбирь)
Растительное масло 2-3 ст. л.
30 минут
7
4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготовить овощи. В ингредиентах указан вес не очищенной тыквы. В кастрюле слегка пассеровать лук, морковь. Затем добавить картошку и тыкву. Обжарить все вместе буквально пару минут, пока закипает чайник. Залить кипятком. Добавить соль по вкусу. Воды столько, чтобы овощи были покрыты, но не больше. Варим до готовности минут 20.
2
Пробить блендером. Добавить специи, влить сливки. Дать "булькнуть" на огне и выключаем.
3
Ароматный, вкусный суп готов! Подавать с греками и можно посыпать специями.
...
...
помогает этому автору

Эмоции 4

Подарите автору эмоцию!
4
0
0
0
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!