Суп-пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Тыква очень классный овощ. Сколько всего можно приготовить. Сегодня у нас тыквенный...
30 минут
7
Ингредиенты
- Тыква 1 кг ( не очищенная)
- Картошка крупная 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сливки 20 % 100 мл
- Специи по вкусу (кавказские травы, имбирь)
- Растительное масло 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить овощи. В ингредиентах указан вес не очищенной тыквы. В кастрюле слегка пассеровать лук, морковь. Затем добавить картошку и тыкву. Обжарить все вместе буквально пару минут, пока закипает чайник. Залить кипятком. Добавить соль по вкусу. Воды столько, чтобы овощи были покрыты, но не больше. Варим до готовности минут 20.
2
Пробить блендером. Добавить специи, влить сливки. Дать "булькнуть" на огне и выключаем.
3
Ароматный, вкусный суп готов! Подавать с греками и можно посыпать специями.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
помогает этому автору
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
5
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!