Суп пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кисленко (Колтырева)
Ингредиенты
- Тыква 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь свежая 1 шт
- Картофель 2 шт
- Соль, зелень по вкусу
- Масло растительное 2 столовые ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезаем лук, морковь, картофель.
2
В толстостенную кастрюлю наливаем масло. Добавляем лук, морковь и обжариваем на среднем огне 3 минуты. Далее добавляем картофель и продолжаем обжаривать ещё 3 минуты.
3
Тыкву моем, нарезаем, очищаем от кожуры. Очищенную тыкву нарезаем мелким кубиком. Далее отправляем в кастрюлю к овощам.
4
Добавляем в кастрюлю 600 мл кипячёной горячей воды. Солим по вкусу. Перемешиваем и варим под крышкой 15 минут.
5
Далее всё пробиваем погружным блендером. Суп пюре готов. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!