Суп-пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Суп получается очень вкусным, нежным и воздушным
15 мин
2-3 порции
Ингредиенты
тыквы 200 гр
воды 150 мл
луковицы 1/2
морковь 1
чеснока 1 зубчик
сливочного масла 20 гр
соль по вкусу
зелень укропа по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тыкву очистить и нарезать произвольными кубиками.
2
В кастрюлю налить воды и добавить тыкву, сразу посолить. Поставить на огонь.
3
Морковь натереть на терке, лук и чеснок порезать мелко и обжарить на сливочном масле
4
Когда закипит тыква - проварить до мягкости, это примерно 8 минут.
5
Зажарку добавить к тыкве и варить еще 3 минуты, можно добавить зелень.
6
Пусть суп немного постоит, потом пробить блендером до однородной массы.
7
Суп-пюре готов, это очень вкусно! Приятного аппетита.
4.97725
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!