
Овдух или окрошка по-азербайджански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сарби Суюнова ✈️
#Азербайджан#отпуск#меню1000
Летом в жаркую погоду хочется чего-то прохладного,...
Ингредиенты
- Мацони (кефир) 200 г
- Фильтрованной воды 100 мл
- Огурцы свежие 3-4
- Лук зелёный 3-4 шт.
- По 1/2 пучка кинзы и укропа
- Яйцо 1
- Соль
- Чеснока 2-3 зуб.
- Говядина отварная 80-100 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Огурцы моем, крошим кубиками, зелень, чеснок и лук мелко рубим, яйцо варим вкрутую и также кубиками, отварную говядину мелко нарезаем. Всё это собираем в одну чашку и заливаем мацони- кефиром и водой. Тщательно всё перемешиваем. Убираем ненадолго в холодильник, подаём холодным. Приятного аппетита!



4.99535
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)