Овдух или окрошка по-азербайджански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сарби Суюнова ✈️
#Азербайджан#отпуск#меню1000
Летом в жаркую погоду хочется чего-то прохладного,...
Ингредиенты
Мацони (кефир) 200 грамм
фильтрованной воды 100 мл
Огурцы свежие 3-4
Лук зелёный 3-4 шт
По 1/2 пучка кинзы и укропа
яйцо 1
соль
чеснока 2-3 зубч.
Говядина отварная 80-100 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы моем, крошим кубиками, зелень, чеснок и лук мелко рубим, яйцо варим вкрутую и также кубиками, отварную говядину мелко нарезаем. Всё это собираем в одну чашку и заливаем мацони- кефиром и водой. Тщательно всё перемешиваем. Убираем ненадолго в холодильник, подаём холодным. Приятного аппетита!
4.99535
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!