2 яйца , 200 гр сахара , 150 мл растительного масла , Щепотка соли , 3 средних моркови , Половина кофейной чашки изюма , Полстакана измельчённых грецких орехов , Ванилин , 1 чайная ложка корицы , 180 гр муки , Разрыхлитель , Для крема , 70 гр сливочного масла , 1 стакан сахарной пудры , 300 гр мягкого сливочного сыра (маскарпоне, Филадельфия или турецкий вариант - лабне пейнир) , Ванилин , 1 столовая ложка лимонного сока