муссовый торт тройное наслаждение пп

сливки , молоко , желтки , желатин , сахар , чай улун , яблоки зеленые , айва

бисквит без муки , яйца , сахар , темный шоколад , масло сливочное , мусс , сыр сливочный , молоко , сливки , желатин , молочный шоколад , белый шоколад , кружевная чипс , вода , мука , масло растительное , краситель

Бисквит: , мука , яйца , масло сливочное , сахар , шоколад , разрыхлитель , Мусс (на 1 слой): , сливки , яичный желток , молоко , желатин , вода , Конфи: , облепиха , крахмал

сахар , сливки , глюкозный сироп , масло , молочный шоколад , желатин , замочить вода , воздушный рис , яичный желток , мед , маскарпоне

груша , мед , желатин , вода , ежевичное пюре , белый шоколад , сливки , яичный желток , сыр сливочный , сахарная пудра

яйцо , яичный желток , пюре персика , сахар , масло сливочное , желатин , пюре черной смородины , сахарная пудра , черный шоколад , мука , соль , яйца , цедра апельсина , сливки , йогурт без добавок , апельсиновый сок

сливки , желатин , сахар , ванилин , в качестве основы у меня бисквитный рулет

груша , масло сливочное , сахар , кешью , корицы , мускатный орех , вода , желатин , сливки , яичный желток , молоко , ваниль

яйца куриные , сахар , мука пшеничная , черешня , клубника , соль , ягода , вода , желатин у меня сыпучий , смотрите , шоколад молочный , желатин , молоко , кофе в зернах , сливки

апельсиновый сок , сахар , желатин , сыр сливочный , ванильный экстракт , сливки , бисквит классичекий , апельсиновое желе , весь мусс , вода , апельсин , покрытие апельсиновое желе

клубника , сахар , крахмал кукурузный , желатин , молоко , сливки , яичный желток , масло сливочное , цедра апельсина , ванильный экстракт , бисквит классический , карамельная глазурь

Для шоколадного коржа: , темный шоколад , горячее эспрессо , яйцо , сахар , мука , Огуречно-мятный мусс: , огурец , мята , молоко , сгущенное молоко , листовой желатин , Манговый мусс: , пюре манго , сливки , желатин