Это закрытый дрожжевой пирог с мясом, рыбой, грибами, рисом и другими несладкими начинками, часто выложенными в несколько ярусов.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
слоеное тесто , мясной фарш , отварный рис , большая луковица , кетчуп , соль , специи , сыр твердый , яйцо , кунжутные , льняные семечки
молоко , яйцо , мука , соль , сахар , дрожжи сухие быстродействующие , масло растительное , капуста белокочанная , фарш мясной , морковь , лук репчатый , перец черный , перец душистый
мясной фарш , картофель , лук репчатый , морковь , сыр твердый , масло сливочное , молоко , томатная паста , масло растительное , вода , мускатный орех , петрушка , соль , перец
готовое слоеное тесто , Для начинки: , тыква , рис вареный , мясной фарш , лук , соль , перец , зира
мясной фарш курица , лук , чеснок , вода , сыр , соль , перец , молоко , кефир , дрожжи , сахар , яйцо , мука , масло растительное