Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дрожжевой пирог с мясом и капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Как-то подзабылся старый рецепт. А тут раз, как находка! Каруста делает фарш сочным и...
2 часа
6-8 порций
Ингредиенты
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Опара: смешать воду, сахар, дрожжи и 3 ст. л. муки. Поставить в теплое место на 15 минут. Я ставлю в микроволновку, включаю макс. режим на 1 минуту и оставляю опару там на 14 минут.
2
В поднявшуюся опару добавляю, размешивая, остальные ингредиенты. Последнее - мука. Замешиваю тесто не круто и ставлю в микроволновку, как описано выше, на 30 минут.
3
Пока подходит тесто, делаю начинку. Жарю фарш с луком, через 5-7 минут добавляю к нему порезанную капусту, соль, перец, специи по вкусу. Все вместе жарится до готовности. Затем фарш остудить.
4
Тесто делю на 2 части: на нижнюю часть выкладываю начинку, затем покрываю верхним коржом. В этот раз сделала решетку.
Выпекать при t 200° 30-35 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
