мясо без жира , баклажаны гелиос , лук , морковь , помидоры , чеснок , сельдереи , чесночные стрелки , лук пореи , зелёная , перец болгарский красныи , перец болгарский зелёныи , перец красный острыи , чёрный перец молотый по-вкусу , паприка по-вкус , кориандр , кинза свежая , масло растительное , соль , сахар коричневыи , соевый соус , перец чёрный молотыи , имбирь свежий , крахмал