Пибимпаб

Name: Пибимпаб
Yield: 1 порция
Ingredients: рис; морковь по-корейски; папоротник по-корейски; соевые ростки по-корейски; мясо куриное; соль, перец; устричный соус; кунжут; яйцо; масло кунжутное; паста перцовая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Пробный вариант!

1 порция

Ингредиенты

рис 1/2 стак
морковь по-корейски 40 гр
папоротник по-корейски 40 гр
соевые ростки по-корейски 40 гр
мясо куриное 40 гр (1/4 часть грудки)
соль, перец по вкусу
устричный соус по вкусу
кунжут по вкусу
яйцо 1 шт
масло кунжутное немного
паста перцовая по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис отвариваем до готовности, морковь, папоротник и ростки нарезать на 4 части. Мясо нарезать тонкой соломкой, замариновать на 5 минут в соли, перце и устричном соусе. Затем быстро обжарить, в конце добавить кунжут.

Яйцо можно пожарить как обычную глазунью, а можно приготовить в форме для микроволновки в течение 1-1,5 минут. Собираем пибимпаб: выкладываем в тарелку рис, сверху выкладываем порциями, нарезку салатов по-корейски, мясо. Смешать немного перцовой пасты с небольшим количеством кунжутного масла.

Полить блюдо, завершаем сервировку яйцом, присыпать жареным кунжутом. Кушать смешивая все ингредиенты. Приятного аппетита!!

...