🎃Индейка с грибами и бататом в тыкве

Name: 🎃Индейка с грибами и бататом в тыкве
Ingredients: — тыква маленькая порционная тонкостенная d10-12 см; — мясо индейки; — картофель батат с оранжевой мякотью; часть Лук порей; — чеснок; — грибы шампиньоны мелкие; — паприка свежая; — помидор большой; — прованские травы; по-вкусу Перец чёрный молотый; по-вкусу Паприка молотая; по-вкусу Соль; Масло оливковое

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Наталия Вертинская

Спасибо. Как всегда вкусно🤗🤗🤗🤗

ekaterina Shemetova

Это очень красиво и вкусно!

ekaterina Shemetova

Вот теперь думаю лучше, вы меня вдохновили не только на приготовление , но и на фото 😊 Спасибо!

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана

🎃Пропорции продуктов и время приготовления зависят от размера тыквы, соответственно и...

Ингредиенты

— тыква маленькая порционная тонкостенная d10-12 см 1 шт.
— мясо индейки 100 г.
— картофель батат с оранжевой мякотью 1 шт.
часть Лук порей
— чеснок 1 зуб.
— грибы шампиньоны мелкие 8-10 шт.
— паприка свежая 0,5 шт.
— помидор большой 1 шт.
— прованские травы 0,5 ч.л.
по-вкусу Перец чёрный молотый
по-вкусу Паприка молотая
по-вкусу Соль
Масло оливковое

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

У тыквы срезать «крышечку». Смазать маслом и запечь в духовке 10 - 15 мин., при температуре 180 - 190^.

Батат почистить, нарезать небольшими кубиками, примерно 2*2 см., выложить в фольгу, сбрызнуть маслом, посыпать солью и прованскими травами. Запечь в духовке 8-10 мин. (🚩проверять, важен размер нарезки, картофель не должен быть слишком мягким). Фольгу не закрывать, картофель получится румяным.

Индейку нарезать полосками, можно как удобно небольшими кусочками. В масле обжарить чеснок, выложить индейку и готовить на сковороде до румяного цвета. Добавить грибы, паприку, лук, натёртый помидор, лук, соль и специи. Тушить несколько мин.

Смешать приготовленную индейку с овощами и бататом.

Переложить в тыкву и выпекать в духовке ещё 10-15 мин.

...