Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген - рецепты с фото

642 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закуска капрезе с мини - моцареллой  и с маслинами
помидоры черри, базилик, соль, моцарелла, маслины, руккола, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Закуска капрезе с мини - моцареллой  и с маслинами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вак-бэлиш - татарские пирожки
мука, сметана, масло сливочное, яйцо, яичный желток, сода, соль, мясо, лук, картофель, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Вак-бэлиш - татарские пирожки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соба с тофу и овощами под соусом терияки (веган)
соба, тофу, перец болгарский, репчатый лук, морковь, томатная паста, соевый соус, мед, вода, масло растительное, соль, специи, кунжут
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Соба с тофу и овощами под соусом терияки (веган)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясные котлеты по-испански или альбондигас
фарш мяса, яйцо, лук, чеснок сухой, соль, масло оливковое, петрушка, хлебная крошка, мука, перец красный, грибное пюре, томатная паста, паприка, мясной бульон, белое вино сухое
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Мясные котлеты по-испански или альбондигас
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чебуреки
мука, минеральная вода, соль, кипяток, фарш, лук, ледяная вода, специи
recipe-author-avatar
Ольга Аскарова
Чебуреки
award-icon award-icon award-icon award-icon
❤️ ДРАНИЧКИ (па-беларуску)
картофель, большая луковица, сметана, мука, соль, перец
recipe-author-avatar
Любовь
❤️ ДРАНИЧКИ (па-беларуску)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оджахури
картофель, свинина, лук, перец сладкий, помидор, чеснок, уксус, вода, соль, перец, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Настасья
Оджахури
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чахохбили
приправы « хмели-сунели, чеснок, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, аджика, помидор, соль, перец, специи, курица
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Чахохбили
award-icon award-icon award-icon award-icon
Киш Лорен🇫🇷
мука, сахар, соль, масло сливочное, ледяная вода, бекон, яйца, сливки, молоко, полутвердый сыр, перец черный молотый, мускатный орех
recipe-author-avatar
The mood is in the food!
Киш Лорен🇫🇷
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гедлибже (курица в сметанном соусе)
курица, сливки, лук, масло сливочное, масло растительное, паприка, мука, чеснок, чабрец, соль
recipe-author-avatar
Ксения🌼
Гедлибже (курица в сметанном соусе)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Штрули
вода, яйца, соль, мука, говядина, лук, морковь, перец, томатная паста, картофель, специи
recipe-author-avatar
Юлия
Штрули
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чахохбили
курица, лук, измельченный помидор, масло сливочное, мука, лавровый лист, соль, сахар, молотый перец, кориандр, зелень
recipe-author-avatar
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Чахохбили

Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген

Бышлакъ биширген — это гордость карачаевской кухни, блюдо с многовековой историей, которое передаётся из поколения в поколение. Это не просто еда, а часть культурного наследия карачаевского народа, символ гостеприимства и семейных традиций. Традиционно бышлакъ биширген готовят из свежайшего мяса, чаще всего баранины или говядины, которое долго тушится с ароматными специями до невероятной мягкости. Особый шарм блюду придают местные травы и приправы, которые делают его вкус неповторимым. Подают бышлакъ биширген обычно на больших семейных застольях или праздниках, сопровождая его свежим хлебом и кисломолочными напитками. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кавказской кухней и ощутить её настоящий дух. Попробуйте бышлакъ биширген — и вы почувствуете тепло карачаевского очага, щедрость горных народов и богатство их кулинарных традиций. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!