Норвежская кухня - рецепты с фото

88 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

сельдь, лук репчатый, сливки, лук красный, уксус, сахар, хлеб, масло растительное

Анна

🇳🇴 Популярная норвежская закуска - мороженое из селедки

Норвежская форель с апельсиновым майонезом

стейк норвежской форели, масло оливковое, соль, перец черный молотый, майонез, апельсиновый сок, цедра апельсин, мелко нарубленное зеленого лука, чеснок, лимон

Наталия Григорова

Норвежская форель с апельсиновым майонезом

Норвежская уха😋

хвост семги, форель, картофель, помидор, большая луковица, морковь, сливки, соль, перец, масло растительное

Евгения

Норвежская уха

рыба холодного копчения, лосось, вода, лук репчатый, сельдерей, картофель размеров, сливки, молоко, базилик, укроп, соль, перец

Валентин Новиков

Норвежская сливочная уха с сёмгой

семга, лук, морковь, картофель, помидоры, сливки, вода, укроп, соль, перец, масло сливочное

Денис Алентьев

Норвежский торт

масло сливочное, сахар, желтки, молоко, мука, разрыхлитель, белки, лимонный сок, сахарная пудра, сливки

Ольга Александровна

Норвежский сметанный пирог с брусникой

Тесто:, масло сливочное, сахар, яйца, мука, крахмал, соль, разрыхлитель, кардамон, Начинка:, брусника, сметана, ванилин

Станиславна

Яйцо бенедикт по-норвежски

яйца, масло сливочное, сок лимона, пар соль, слайса лосось, хлеб белый, авокадо, огурец, уксус, кастрюля воды

Эльза Вайн

Норвежский рыбный суп с горбушей или сливочная уха

набор, морковь, репчатый лук, картофель, перец сладкий, зелень петрушки, укроп, филе горбуши, масло растительное, соль, сыр сливочный, пшенная крупа

Марина

Норвежский рыбный суп с горбушей или сливочная уха

🇳🇴 Troll Krem (Тролль Крем) - легкий норвежский десерт из клюквы

клюква, сахарная пудра, яйцо куриное

Анна

🇳🇴 Troll Krem (Тролль Крем) - легкий норвежский десерт из клюквы

🇳🇴 Brunost (Брюност) - норвежский сыр

сыворотка, сливки

Анна

Также ищут:

Норвежский сливочный суп с лососем

большая картофелина, морковь, помидор, лук, семга филе, вода, масло растительное, соль, черный молот перец, сливки

Люда Саула

Дальше

1 2 3 4 ... 8

Норвежская кухня

Норвежская кухня — это уникальное сочетание традиций, природных богатств и северного колорита. Она отражает суровую красоту скандинавской природы, где море, горы и леса дарят свои лучшие дары. Основу норвежской кулинарии составляют свежайшие морепродукты, дичь, ягоды и молочные продукты, которые превращаются в сытные и полезные блюда. Одним из символов норвежской кухни является лосось, который здесь готовят самыми разными способами: коптят, маринуют, запекают или подают в виде нежного гравилакса. Не менее популярны и другие дары моря — треска, сельдь, креветки и мидии, которые часто дополняются ароматными травами и специями. Норвежцы также любят мясные блюда, особенно из оленины и баранины, которые готовят с ягодами, грибами или картофелем. А знаменитый норвежский коричневый сыр "брюнуст" с его карамельным вкусом станет идеальным дополнением к утренним тостам или вафлям. Нельзя обойти вниманием и выпечку: норвежские булочки с корицей, кардамоном и изюмом, а также традиционные лепешки "лефсе" покорят даже самых искушенных гурманов. Норвежская кухня — это не просто еда, а настоящий гастрономический опыт, который переносит вас в мир северных фьордов и снежных вершин. Попробуйте приготовить что-то из норвежских рецептов, чтобы ощутить вкус Скандинавии у себя дома!