Норвежская форель с апельсиновым майонезом

Name: Норвежская форель с апельсиновым майонезом
Ingredients: стейк норвежской форели;; ст.л оливкового масла;; соль;; черный молотый перец;; ст.л майонеза;; ст.л апельсинового сока;; ч.л цедры апельсина;; ст.л мелко нарубленного зелёного лука;; чеснока;; лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Григорова

#люблю #Изобильный #форель #рыба #второеблюдо #непп

Ингредиенты

стейк норвежской форели; 1

ст.л оливкового масла; 1

соль;

черный молотый перец;

ст.л майонеза; 3

ст.л апельсинового сока; 2

ч.л цедры апельсина; 1

ст.л мелко нарубленного зелёного лука; 1

чеснока; 1 зубчик

лимона 1/3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Стейк форели посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить минут на 30 помариноваться. Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с майонезом, добавить апельсиновый сок и цедру апельсина. Взбить и добавить зеленый лук, поперчить и убрать в холодильник. Стейк форели разрезать пополам, выложить на противень, застеленный пергаментом и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовке минут 20-25 при 220 гр до румяного цвета.

На блюдо выложить форель и полить приготовленным апельсиновым майонезом. Майонез-чудо как хорош, а уж в сочетании с форелью....это просто СКАЗКА! Приятного аппетита!!!