Это закрытый дрожжевой пирог с мясом, рыбой, грибами, рисом и другими несладкими начинками, часто выложенными в несколько ярусов.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
вода , молоко , дрожжи , соль , сахар , перец , мука , масло подсолнечное , сыр , картофель , фарш , лук
молоко теплое , сахар , соль , масло растительное , мука , дрожжи , капуста , орех грецкий , лук , мускатный орех , перец черный молотый , масло сливочное
Марина Семененко (Мурзаева) 🌳
250 гр тёплой воды , 1 ч.л сухих дрожжей , 0.5 ч.л соли , 1 ст.л сахара , 400-450 гр муки , 20 мл подсолнечного масла , 1 уп. сыра сулугуни , Шпинат , 1 яйцо для смазывания , Кунжут для посыпки , Кусочек сливочного масла