Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Осетинский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nikitenko Viktoria 🏃♂️
Ингредиенты
- Сухие дрожжи 5 грамм
- Сахар 2 чайные ложки
- Теплое молоко 30 мл
- Адыгейский сыр 500 грамм
- Мука 5 ложек + 400 грамм
- Подсолнечное масло 30 мл
- Картофель 300 грамм
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Делаем опару. Перемешиваем дрожжи, сахар, теплое молоко, 5 ложек муки, ставим минут на 30 в теплое место.
2
Когда опара поднимется, добавляем 30 мл подсолнечного масла, 400 грамм муки, ставим на 40 минут в теплое место.
3
Делаем начинку. Смешиваем до однородной массы картофель и адыгейский сыр. Формируем 3 равномерных колобка.
4
Делим тесто на три шарика. Даём ему полежать минут 10 в пленочке на столе.
5
Затем разминаем шарики и превращаем в лепешку. В середину укладываем начинку. Залепляем как хинкали. Сверху делаем небольшое углубление и дырочку.
6
Посыпаем мукой противень и укладываем лепешку в разогретую духовку при 180 градусах. Выпекаем 10-15, потом смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
