оссобуко с пастой спагетти и гремолатой ossobuco

говяжьи ноги на кости , мука , масло сливочное , резанные томаты , лук , чеснок , морковь , белое сухое вино , куриный бульон , соль , перец

телячья голяшка на кости , бульон , белое сухое вино , лук-порей , морковь , сельдерей , помидорка черри , масло гхи , тимьян , розмарин , петрушка , цедра половина лимона

говядина , мука , томаты в собственном соку , морковь , лук репчатый , черешок сельдерей , вино сухое , бульон говяжий , чеснок , зелень , соль , перец , масло оливковое

оссобуко , лук , морковь , корни сельдерея , петрушка , чеснок , томаты перетертые , сухое белое вино , масло сливочное , мука , розмарин , лавровый лист , орегано , лимон

говяжья голень , мука , лук , морковь , сельдерей черешковый , чеснок , томаты в собственном соку , белое сухое вино , бульон , масло оливковое , масло сливочное , соль , перец черный , букет гарни , цедра , зелень петрушки

стейк оссобуко , лук репчатый , морковь , соль , перец , подсолнечное масло

телятина оссобуко , вино белое сухое , сельдерей , морковь , лук , масло сливочное , масло оливковое , соль , розмарин , мускатный орех , мука , томатная паста , томаты в собственном соку , чеснок , куриный бульон

говяжья рулька , картофель , морковь , чеснок , сельдерей , лавровый лист , душистый горошек , масло растительное , красное вино

говяжья голень , мука , сельдерей , морковь , лук , петрушка , чеснок , лимон , белое вино , масло сливочное , масло растительное

голяшка говяжья , безкостная , лук , чеснок , помидоры черри , лавр , кабачок , тимьян , соль , перец , масло подсолнечное , макароны "zoo"

голень индейки , морковь , лук , стебли сельдерея , помидоры , томатный соус , белое сухое вино , бульон , чеснок , масло оливковое , букет гарни , соль , цедра лимона , петрушка

телячья голяшка , морковь , помидоры черри , сельдерей , лук , масло оливковое , мука , белое сухое вино , бульон говяжий , томатная паста , соль , перец , цедра половина апельсина , тимьян , петрушка , чеснок , цедра лимона