свинина , протертые помидоры , вода , лук репчатый , морковь , перец болгарский , чеснок , перец чили , лимон , масло оливковое , петрушка , лавровый лист , сушеная паприка , базилик , сушеный розмарин , куркума , перец черный горошек , перец душистый , гвоздика , сушеный барбарис , соль