Хе острое из Сурка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Такое хе можно делать из любой дичи)🐇🦡🦆🦢
#хе #острыйсалат #салаты #сурок
Ингредиенты
- тушка сурка 1 шт
- большие луковицы 3
- чеснока 2 головки
- Кориандр молотый 2 чайные ложки
- Соль, перец красный и черный, соя, уксус
- Масло подсолнечное 150 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Порубить сурка на кусочки. Обжарить сурка в масле. Он даст свой сок. Немного подсолить и тушить на медленном огне в собственном соку 2 часа. Если собственный сок выпарится а мясо еще жестковатое можно добавить 1 стакан кипятка и тушить дальше.
2
Затем добавить 1 ст. ложку уксуса и тушить дальше. Затем как мясо станет мягким добавляем лук, сою и т.д все специи
3
Перемешиваем и тушим еще минут 10. И хе готово. Можно отварить рис ввиде гарнира к такому блюду. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Добрый день. У Вас очень интересные рецепты, продолжайте выкладывать. Скажите, не нужно ли предварительно обварить мясо дичи. Очень переживаю, что будет...
12 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!