Хе из рыбы

Name: Хе из рыбы
Yield: 4 порции
Ingredients: свежей рыбы; моркови; средних луковиц; чеснока; перца пепперони; винного белого уксуса; растительного масла; сладкой паприки; свежей кинзы; сахара; кунжута; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Naftz

Если вы являетесь поклонником ярких вкусов и любите пряные и острые рыбные блюда, тогда...

1 ч. 15 мин.

4 порции

Ингредиенты

свежей рыбы 350 гр
моркови 500 гр
средних луковиц 2
чеснока 4 зубч
перца пепперони 1 стрч
винного белого уксуса 2 ст л
растительного масла 30 мл
сладкой паприки 1 ч. л.
свежей кинзы 1 пучок
сахара 10 гр
кунжута 1 ч. л.
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свежую рыбу необходимо промыть. Отделить от костей и нарезать филе длинными и тонкими брусочками. Залить рыбу уксусом и мариновать не менее 1 часа.

Почистить морковь. Корейской теркой измельчить морковь и немного обжарить на масле.

Посолить. Равномерно распределить морковь на рыбу.

Острый перец пеперони помыть и нарезать колечками. Положить его следующим слоем на морковь.

Лук почистить и нарубить прозрачными полукольцами. Обжарить, это будет следующий слой блюда.

Полить винным белым уксусом и густо посыпать специями и сахаром, посолить.

Через полчаса блюдо как следует перемешать, положить рубленый чеснок и зелень кинзы.

Оставить мариноваться на час, полтора. По-истечению времени салат перемешать и посыпать сверху кунжутными семечками. Наивкуснейший салат Хе с рыбой готов, приятного аппетита!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 36

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Ольга Попова

Рыбу для этого блюда надо выбирать очень осторожно, гарантированно чистую от всех опасных загрязнений её среды обитания.

3 января 2023 г.

Ответить

Marina Naftz ответил(а) Ольга Попова

@cook_10301688 Салат приготовлен из форели. Рыба нарезана тонкими полосками не только для красоты, это важно для равномерной и полной пропитки кусочков при...

4 января 2023 г.

Ответить