🐟 Селёдка Хе с морковью и свёклой

Селёдку очистить от кожи, внутренностей и косточек (у меня уже очищенное филе), нарезать на не большие кусочки. Я обычно рыбу режу на стеклянной разделочной доске.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Морковь и свёклу натереть на тёрке для корейской моркови. В свёклу добавить 2 ст. ложки растительного масла (я добавила масло, в котором было филе), перемешать и отставить в сторону. Это нужно для того, чтобы свёкла, сильно не окрасила весь салат в красный цвет.

Всё, кроме свёклы, сложить в миску, добавить перец чёрный и красный, налить 2 ст. ложки масла и уксус, перемешать.

Затем выложить свёклу и снова всё хорошо перемешать. Дать настояться 3 - 4 часа, я убрала на всю ночь в холодильник, накрыв крышкой.

Перед подачей перемешать и можно кушать, по желанию сверху можно посыпать любой зеленью. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌼